Asian Breads

關於我們的菠蘿包!

Arthur Kao

菠蘿包(中文稱為菠蘿包)擁有悠久且有趣的歷史,這款甜點在亞洲已流行超過一個世紀。它的名稱源自其招牌的外層酥皮——一層由糖、奶油與麵粉製成的香甜脆皮,外觀與質感都像菠蘿的表皮。酥皮上通常會撒上不同的裝飾,以標示內餡的口味。酥皮下的麵包鬆軟蓬鬆,內餡一般為香甜的卡士達或是鹹甜的紅豆沙。

除了以上兩種經典口味之外,我們生計麵包更以多種受歡迎、又熟悉的亞洲風味為傲,例如芋頭、巧克力、椰子、花生等口味!我們甚至推出了菠蘿餐包(在鬆軟餐包上加上甜脆酥皮)!

菠蘿包在香港與台灣的多數麵包店都隨處可見,並已成為整個亞洲都喜愛的點心。它們常作為點心或早餐享用,也常搭配一杯奶茶。所以下次光臨我們的門市時,記得來試試這款美味的點心!